Gårdagens middag:…
Gårdagens middag:
Igår blev det en god fisksoppa. Började med att lätt bryna purjolök, rödlök, gullök och lite vitlök i rikligt med smör. Sen tillsatte jag en halv finhackad (färsk) chili och lite hummerfond. Lät puttra lite innan jag hällde i vatten och mer hummerfond. Tärnad färskpotatis åkte ner tillsammans med lite kungsdill, sen i med lax och hummerstjärtar, lite mer salt och peppar sen en nypa färsk persilja på. Serverades med ljust bröd och lite olivolja.
Till efterrätt blev det hemlagad chokladsås och köpt glass.
Till maten bör man givetvis ha druckit ett vitt vin. Men vi hade faktiskt inget hemma. Så det blev en tjeckisk ljus lager istället.
De ursäktade sig för de hade glömt citronen och tabascon. Men det var som förrätt sen blev det sjukt go fisksoppa och dubbel efterrätt.
Jupp värsta va att de hade riktigt trevliga viner till också... Men jag körde så kunde inte dricka :(
Jag åt kräftor igår. Och grillade. :) Det var väldigt gott. Till det så åt jag klyftpotatis med franska örter och tsatziki. :) ett förvånansvärt gott vit tvin var måltidsdryck.
André åt kräftor igår. Jag åt inte för jag gillar inte att krångla med kräftor.
Gillar special erbjudandet man såg på konsum för ett halvår sedan.
köp 5 nudelpåsar till en sammanlagd summa av 15kr, alltså 3kr styck i erbjudandet.
Äter ni verkligen nudlar utan något mer till? Det är vitt mjöl och så massor av salt för att göra det onyttigt. Det bästa man kan äta billigt och snabbt är havregryn. 100% fullkorn, 13% protein. Jag slår vatten från vattenkokaren över en skål havregryn varje morgon för att få en bra frukost utan att slösa tid på att tänka ut variationer.
Ändrat 2010-08-12 18:01 av Fredrik
Havregryn ser ut som något man utfodrar grisar med. Och vad äter alla asiater? Typ enbart nudlar och se hur mkt smartare dom är än dig Fredrik!
Man äter faktiskt biffsmak påsen som tillkommer i förpackningen.
Sen adderar man tai chili i en ganska stor dos och om man vill lyxa till det hela så kan man ju ta nått kött till.
Dock inte hästkorv... det funkade inte så bra... de liksom skar sig mot varandra, men kotlett funkade förvånansvärt bra ihop med nudlar.
Sen kanske man tar till sockerärtor till.
För att svara behöver du vara medlem och logga in. Att bli medlem går snabbt. Du behöver inte ge ut några personuppgifter eller verifiera någon e-postadress.
Fler inlägg av Petter
Efter en förfrågan har jag beslutat mig att skriva en artikelserie rörande samhället. Jag tänkte börja med denna ikväll och som en "preview" får ni…
